Birgits Backstüberl
Inh. Birgit Lieb

Über Birgits Backstüberl Inh. Birgit Lieb

Unternehmensgründung:
Das Traditionsunternehmen wird von Birgit Lieb bereits in 4. Generation geführt.

Mitarbeiterzahl:
Das Team besteht aus der Inhaberin, ihrer Mutter und 3 weiteren fleißigen Mitarbeitern/-innen.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die Kunden/-innen kommen vorrangig aus den Landkreisen Augsburg und Dillingen, insbesondere aus Wertingen.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
In der traditionellen Bäckerei und Konditorei wird noch vieles von Hand gemacht. Das breite Angebot umfasst unter anderem:
- verschiedene Sorten an Plundergebäck
- Mini-Plundergebäck für Feierlichkeiten und Veranstaltungen (individuell nach Kundenwunsch)
- Torten für jeden Anlass
- feinste Konditorpralinen (in den Wintermonaten)
- verschiedene Vollkornsemmeln und -brote (handgemacht)
- handgemachte Rosensemmeln
- Sauerteigbrote
- reine Dinkelprodukte
- Partysemmeln (verschieden belegt nach individuellem Kundenwunsch)
- Partygebäck
- Süßigkeiten

- Dauergebäck
- selbstgemachte Marmelade
- selbstgemachte Backspätzle
- Coffee to go
- Stehcafé

Erfolgsfaktoren:
Die Kunden/-innen wissen die konstant gute Qualität, das fachliche Know-how sowie die individuellen Produkte zu schätzen. In Birgits Backstüberl wird großer Wert auf traditionelles Handwerk bei der Herstellung der Waren gelegt.

Erwähnenswertes:
Für die Produktion werden nur Eier von Hühnern aus Boden- und Freilandhaltung verwendet.

Zu den Referenzen zählen:
- Grund- und Mittelschule in Altenmünster
- Sortimo International Ausrüstungssysteme für Servicefahrzeuge GmbH in Zusmarshausen
- diverse Sportvereine in Altenmünster
- Feuerwehr Altenmünster
- Beck+Heun GmbH in Altenmünster
- BeneVit Seniorenheim Altenmünster