Über Café Bistro Curios
Unternehmensgründung:Seit vielen Jahren befindet sich an dieser Stelle ein Bistro. Für Frank Schuler ergab sich die Gelegenheit, das Bistro zu übernehmen und sich damit einen langgehegten Traum zu erfüllen. Nach der Renovierung eröffnete er das Bistro Curios im Oktober 2017. Durch die besondere Atmosphäre, die Frische der Speisen und die hausgemachten Kuchen überzeugte er seine Gäste in kurzer Zeit.
Mitarbeiterzahl:
Hier kocht und backt der Chef selbst. Unterstützt wird er von fünf Mitarbeitern/-innen.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Zur Mittagszeit kommen die meisten Gäste aus den nahegelegenen Kanzleien und Büros, weil sie den abwechslungsreichen Mittagstisch zu schätzen wissen. Speziell am Wochenende genießen viele Gäste aus ganz Köln das Frühstück und die leckeren selbst gebackenen Kuchen.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Das Bistro bietet seinen Gästen von 12:00 bis 14:30 Uhr ein täglich wechselndes Mittagsmenü für Euro 7,80. Zum Hauptgang kann hierbei entweder die Vorspeise oder das Dessert gewählt werden. Alles wird täglich frisch gekocht. Dabei achtet der Inhaber darauf, dass alle Gerichte leicht und ausgewogen sind.
Das Team begeistert mit leckeren Salaten, Suppen, Pasta und Smoothies. Neben den hausgebackenen Kuchen erfreuen sich auch die selbst gemachten Waffeln großer Beliebtheit. Am Sonntag öffnet das Café bereits um 9:00 Uhr und verwöhnt mit tollem Frühstück.
Erfolgsfaktoren:
Frank Schuler bietet, was er sich als Gast immer gewünscht hat. Wer eine Tomatensauce 24 Stunden langsam einköcheln lässt, zeigt, wie wichtig es ihm ist, dass seine Gäste etwas Besonderes genießen können. Wer auf seiner täglich wechselnden Mittagskarte mit köstlichen Eigenkreationen punktet, dem liegt die Zufriedenheit seiner Stammgäste sichtlich am Herzen. Frank Schuler ist mit großer Hingabe, guten Ideen und viel Liebe bei der Sache – und genau das spüren seine Gäste und bleiben ihm deshalb treu.
Erwähnenswertes:
Im Café stehen 41 Sitzplätze zur Verfügung. Auf der Terrasse mit Blick über den Rhein können bis zu 25 Gäste sitzen.
Das Bistro glänzt auch mit einem individuellen Catering für Firmen und Privatpersonen.
Zahlungsarten:
Um Barzahlung wird gebeten.
Erfahrungsberichte
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Das Bistro überrascht in jeder Hinsicht positiv. Die Einrichtung ist einmalig, sodass man sich hier sofort wohlfühlt. Die Speisen werden täglich frisch zubereitet und auch die hausgebackenen Kuchen sind ein absoluter Renner. Hier kocht, backt, serviert und umsorgt der Chef persönlich.
★★★★★
Einfach geil, gemütlich, lecker, Familiär, abwechslungsreich, kreativ, glücklich!
SRC GmbH
| 10.10.2018
| ★★★★★
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★★★★★
Hier bekomme ich leckeren und selbst gemachten Kuchen. Und die freundliche Bedienung gibt "den ultimativen positiven Rest"! Toll!!!
J. Iserhardt
| 09.10.2018
| ★★★★★
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