
Branche/Spezialisierung:
Öffnungszeiten
Mo. | 07:30 - 17:00 |
Di. | 07:30 - 17:00 |
Mi. | 07:30 - 17:00 |
Do. | 07:30 - 17:00 |
Fr. | 07:30 - 17:00 |
Sa. | 07:30 - 17:00 |
So. | 09:00 - 17:00 |
Fei. | geschlossen |
Über Café Büttner
Unternehmensgründung:Nachdem das Café Büttner in Weiden bereits seit 1953 bestand, hat es die junge und engagierte Konditormeisterin Carolin Holweg-Plekat im November 2015 nach gelungener Renovierung übernommen und führt es seither sehr erfolgreich.
Mitarbeiterzahl:
Die sympathische Inhaberin wird von einer vierköpfigen, freundlichen und äußerst kompetenten Mannschaft unterstützt.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die vielen zufriedenen Gäste kommen vor allem aus Weiden und der Umgebung zwischen Kemnath und Marktredwitz.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die kreative Konditorin Carolin Holweg-Plekat präsentiert ihren Gästen eine ungewöhnliche und große Auswahl an feinsten Torten und Kuchen. Dabei verbindet sie überlieferte Rezepte mit neuen und pfiffigen Ideen, die von ihrer zahlreichen Kundschaft sehr geschätzt werden. Dazu gehören die Klassiker wie die allseits beliebte Käsesahne ebenso wie saisonale Torten nach Erntezeiten, wie zum Beispiel die Erdbeerjoghurtsahnetorte oder die Himbeerbuttermilchsahnetorte. Viele ausgewiesene Fans haben auch der Schokokuchen und der türkische Mohnkuchen mit frischen Früchten. Besonders gerne zaubert die ideenreiche Konditorin Wunschtorten auf Bestellung für Hochzeiten, Geburtstage und Taufen. Die Jungunternehmerin legte von Anfang an Wert darauf, traditionelle Angebote des Café Büttner beizubehalten, beispielsweise den „Hahnenkamm“ mit leckerer Nussfüllung, Granatsplitter, Nussknacker oder Florentiner.
Außerdem hat sich das sachkundige Team um Carolin Holweg-Plekat auf ein attraktives Frühstücksangebot spezialisiert. Dabei kann man zwischen 3 unterschiedlichen Frühstücken wählen und sich diese dank des hauseigenen „Frühstücksblocks“ ganz individuell zusammenstellen. Neben den Klassikern gibt es Snacks und Saisonschmankerl. Das erste Getränk ist stets kostenlos.
Im Café Büttner werden die Spezialitäten der Firma Café da Lagoa serviert – die Kaffee-Rarität einer brasilianischen Farm, die nach den Regeln des Fairen Handels hergestellt wird und in Weiden einzigartig ist. Eine besonders schonende, nachhaltige Veredelung sorgt für ein einzigartiges Aroma und besonderen Kaffeegenuss. Diese Bohnen sind als besondere Geschenkidee geeignet. Auch die Frühstücksgutscheine des Hauses erfreuen sich großer Beliebtheit als Überraschung für die Liebsten.
Jeden ersten Samstag im Monat und jeden zweiten Samstag im Juni bietet das Café Büttner frisches Holzofenbrot, das die Familie Holweg-Plekat nach uralter Tradition in einem renovierten Backofenhaus von 1808 selbst in Wernberg herstellt.
Erfolgsfaktoren:
Carolin Holweg-Plekat ist mit Leib und Seele Konditorin, sie hat ihr Handwerk von der Pike auf gelernt und sichtbar Freude daran, ihre Gäste mit kreativen und köstlichen Kuchen- und Tortenideen zu verwöhnen. In ihrer Backstube setzt sie hohe Standards, verwendet nur natürliche Zutaten und verzichtet gänzlich auf künstliche Hilfsmittel. Sie legt großen Wert darauf, handwerkliche Traditionen mit innovativen Ideen zu verbinden und ausschließlich Qualitätsprodukte abzuliefern.
Individueller Service, zuvorkommende und aufmerksame Bedienung sowie das neue, helle und angenehme Ambiente des Hauses haben dem Café Büttner schon nach kurzer Zeit eine treue Stammkundschaft beschert.
Erwähnenswertes:
Das Lokal verfügt über 40 gemütliche Sitzplätze. Gerne können Gäste hier ihre individuelle Familienfeier ausrichten – das Team berät Sie professionell.
Die Kaffeespezialitäten von Café da Lagoa sind sowohl UTZ- (für nachhaltigen, sozialen und ökologischen Anbau) als auch Rainforest Alliance-zertifiziert.
Das Café Büttner ist ein Meister- und Ausbildungsbetrieb.
Zahlungsarten:
Die Gäste werden gebeten, bar zu bezahlen.
50 Empfehlungen
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Unsere Referenzen
Andreas und Stefanie Hock
Anja
Unbekannt
Manuela Geiger
Michaela Blödt
Julia Kett aus 92637 Weiden
Evi Müller
Ingrid Möhwald aus 92665 Altenstadt
Daniel Föllner
Karin Brinke aus 92637 Weiden
T. Koch aus 90429 Nürnberg
Laura Meißner
A. Beer aus Weiden
Sonja Bukehard aus 92637 Weiden
J. Kraus aus 92677 Weiden
Tobias Burkhard aus 92637 Weiden
I. Müller
C. Kropf aus 92721 Störnstein
Nicole Wünsche
A. Haju aus 92637 Weiden
Sandra Burkhard aus 92637 Weiden
Michaela Lewerenz aus 92718 Schirmitz
Erwin Haju
R. Blaschenski aus 92637 Weiden
Anita Lehner aus 92637 Weiden
Christine Imm aus 92718 Schirmitz
Bettina Bader aus 95676 Wiesau
Anna-Lena Hof aus 92637 Weiden
Inge Schwab aus 95195 Röslau
Konrad Mühlbauer aus 92224 Amberg
Gabriele Kühnl aus 92718 Schmitz
Uwe Mocker
Fam. Bendler aus 92637 Weiden
Lorenz Seitz aus 92637 Weiden
Horst Wünsche
Manuela Hof aus 92637 Weiden
Susanne Dereli aus 92720
Katrin Melischko aus 92729 Weiherhammer
Erwin Lehner aus 92637 Weiden
Maria Völkl aus 92637 Weiden
Roswitha Baierl aus 92637 Weiden
Haus Möhwald
Tatjana Hagn aus 92637 Weiden
Manuela Hagn aus 92637 Weiden
Stefanie Rößner aus 92711
Helga Scheiner aus 92665 Altenstadt
Brigitte Stich
Ilona Weidner aus 92637 Weiden
R. Herzog