Das Kösseinehaus

Über Das Kösseinehaus

Unternehmensgründung:
Gegründet wurde der Gasthof bereits 1903 auf der großen Kösseine (939m ü.NN). Inhaberin Regina Rothenberger übernahm das Kösseinehaus Ende 2016, nachdem sie bereits über drei Jahre im Betrieb mitgearbeitet hatte. Seither führt sie das Unternehmen erfolgreich und mit großem Engagement. Das Haus fungiert zudem als Unterkunftshaus des Fichtelgebirgsvereins.

Mitarbeiterzahl:
Regina Rothenberger wird von 5 kompetenten Kollegen/-innen und einigen fleißigen Aushilfen nach Bedarf tatkräftig in Küche und Service unterstützt.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die vielen begeisterten Gäste des Kösseinehauses kommen aus Nah und Fern und der Gasthof erfreut sich bei Touristen, Wanderern, Mountainbikern und Wintersportlern großer Beliebtheit.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Das Kösseinehaus bietet seinen stets gerne wiederkehrenden Gästen eine vielseitige und abwechslungsreiche Speisekarte mit täglich frisch zubereiteten Gerichten und Produkten aus der Region. Dazu gehören unter anderem:
- Pfannengerichte: verschiedene Schnitzelvariationen, Steaks, Bratwürste etc.
- Bratengerichte: Schäuferle, Rouladen, Schweinshaxen u.v.m.
- Brotzeiten: Wurstsalat, Obatzter, Brotzeitbrettl etc.
- Vorspeisensuppen: Leberknödelsuppe, Frittatensuppe, Kürbis- oder Maronensuppe (saisonal)
- Desserts: Palatschinken (mit oder ohne Eis), Kaiserschmarrn u.Ä.
... und vieles mehr!

Besonders begehrt sind die Currywurst mit hausgemachter Sauce und die selbst gemachten Käsespätzle. Zum Kaffee gibt es zur Freude der Gäste Kuchen des Hauses, wie zum Beispiel einen Birnen-Schoko-Kuchen oder den besonders leckeren Pfirsich-Kirsch-Kuchen.

Für Übernachtungsgäste bietet das Kösseinehaus insgesamt 21 Betten in gemütlichen Zimmern. Es stehen zwei Doppelzimmer, ein Dreibettzimmer, ein Vierbettzimmer und ein Zehnbettzimmer bereit.

Erfolgsfaktoren:
Die kompetente und humorvolle Inhaberin ist Köchin mit Leib und Seele und in der Gastronomie groß geworden. Sie legt mit ihrem Team, das bereits viele Jahre erfolgreich zusammenarbeitet, Wert darauf, das Wohlbefinden des Gastes in den Vordergrund zu stellen. Dazu gehört, dass in ihrer Küche mit Vorliebe frisch gekocht wird und natürliche Produkte und Zutaten aus der Region bzw. von gut bekannten Händlern/-innen verwendet werden. Durch den zuvorkommenden und unaufdringlichen Service des Hauses fühlen sich die Gäste schnell wohl. Die gelebte Gastlichkeit, die frische Küche, die heimeligen Gaststuben mit Hüttencharakter und die idyllische Lage in umwerfender Landschaft machen das Kösseinehaus so einladend und haben völlig zu Recht für eine zahlreiche und treue Gästeschar gesorgt.

Erwähnenswertes:
Das Kösseinehaus verfügt über etwa 110 Plätze in den Gaststuben und rund 100 weitere Plätze auf der Terrasse und im Biergarten. Gerne richtet das sympathische Team Ihre Familienfeier oder Ihr Betriebsfest für bis zu 80 Personen aus.
Das Kösseinehaus ist ein beliebtes Wander- und Ausflugsziel in der grandiosen Landschaft des Fichtelgebirges. Das Gasthaus ist nur zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erreichen, insgesamt sind 13 markierte Wanderwege zu finden. Für ausreichend Parkmöglichkeiten ist auf den jeweiligen Wanderparkplätzen gesorgt. Der nahe am Gasthaus gelegene Kösseineaussichtsturm bietet eine überwältigende Aussicht bis hinein in das Egerland. Ein Sonnenuntergang vom Kösseinegipfel wird zu einem bleibenden Erlebnis. Unterhalb des Betriebs befindet sich ein Steinaltar, bei dem Berggottesdienste abgehalten oder Taufen vorgenommen werden können.
Man arbeitet zudem mit den beiden heimischen Brauereien Lang-Bräu (Schönbrunn) und Hönicka-Bräu (Wunsiedel) zusammen.

Zahlungsarten:
Um Barzahlung wird gebeten, die Zahlung mit EC- oder Kreditkarten ist nicht möglich.