Eatalian & Il Culinario
italienische Küche, Restaurant
- Mainzer Straße 14
-
10247Berlin
Branche/Spezialisierung:
- italienische Küche
- Restaurant
- mediterrane Küche
- saisonale Gerichte
- italienischer Wein
Öffnungszeiten
Sonntag bis Donnerstag von 11:00 bis 00:00 Uhr
Freitag und Samstag von 11:30 bis 02:00 Uhr
Il Culinario:
Täglich von 12:00 bis 23:00 Uhr
Über Eatalian & Il Culinario
Unternehmensgründung:Das Il Culinario wurde im April 2018 in Berlin-Prenzlauer Berg eröffnet, das Eatalian besteht bereits seit März 2015 in Berlin-Friedrichshain. Die Restaurants werden von den Gebrüdern Sinani geführt.
Mitarbeiterzahl:
In beiden Restaurants werden kompetente und zuverlässige Mitarbeiter/-innen im Küchen- und Servicebereich beschäftigt. Der Koch im Il Culinario hat sein Handwerk von der Pike auf in einer Sterneküche erlernt. Der Restaurantfachmann im Team reiste um die Welt, um sich besondere Fähigkeiten anzueignen und internationale Erfahrung zu sammeln.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Das Eatalian ist im Kiez und auch in anderen Stadtteilen sehr beliebt. Die Gäste vom Il Culinario kommen überwiegend aus der Gegend Prenzlauer Berg und den benachbarten Stadtteilen. Beide Restaurants werden außerdem gerne von Touristen/-innen besucht. Beispielsweise kommt ein gesamtes Basketballteam bei seinen Besuchen in Berlin immer wieder zum Essen ins Eatalian.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Das Highlight der Speisekarte im Eatalian ist die Parma-Pizza. Der selbst hergestellte Teig und die frischen Zutaten sowie die hausgemachte Pizzasoße sind das Geheimnis für den besonders guten Geschmack. Die Zubereitung der Köstlichkeiten erfolgt vor den Augen der Gäste.
Auch im Il Culinario haben frische Zutaten und der freundliche Service oberste Priorität. Die Gerichte werden in wunderschönen und leckeren Variationen angerichtet. Auch Sonderwünsche werden gerne erfüllt. Die Auswahl des passenden Weines gehört für die kompetenten Mitarbeiter/-innen selbstverständlich zum guten Service dazu.
Erfolgsfaktoren:
Zu den Erfolgsfaktoren beider Restaurants zählen die Verwendung frischer, regionaler oder direkt aus Italien stammender Zutaten und die Liebe zur mediterranen Küche. Mit viel Fantasie, Experimentierfreudigkeit und hoher Qualität werden die Gäste verwöhnt. Die saisonalen Gerichte werden auf einer eigenen Saisonkarte aufgelistet. Beide Teams bewirten die Gäste freundlich und sind stets für Anregungen offen.
Erwähnenswertes:
Der Gastraum im Eatalian ist kieztypisch, gemütlich gestaltet. Im Il Culinario liegt der Fokus auf dem gehobenen mediterranen Flair, welches zum Verweilen einlädt.
Beide Restaurants bieten einen Freisitz. Im „Il Culinario“ geht dieser von den bodentiefen Fenstern direkt in den Innenraum über und vermittelt zusätzliche Gemütlichkeit.
Die Adresse des „Il Culinario“ lautet:
Hufelandstraße 21
10407 Berlin
Telefonnummer: 030 41723051
Zahlungsarten:
Die Gäste bezahlen üblicherweise bar oder mit Karte.
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Der tolle Service, die ausgezeichnete Lage, das sympathische Team und die herausragende Küche machen die beiden Restaurants zu absoluten Empfehlungen in der Region. Besonders hervorzuheben sind die leckeren Pizzen im Eatalian und die außergewöhnlichen Gerichte im Il Culinario.
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