Gasthaus Singer
Inh. Christoph Trummer

gutbürgerliche Küche

Trauloher Weg 5
92245

Kümmersbruck

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Branche/Spezialisierung:

gutbürgerliche Küche

Oberpfälzer Karpfen
Gänsebraten
Sauerbraten
saisonale Gerichte
Biergarten
Bratwürste
bayerische Brotzeit

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: ab 18.00 Uhr Brotzeitkarte
Donnerstag bis Samstag: nur nach Vereinbarung
Sonntag: von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr Mittagstisch und ab 18.00 Uhr Brotzeitkarte

Über Gasthaus Singer Inh. Christoph Trummer

Unternehmensgründung:
Die bereits in der 3. Generation geführte Gaststätte wurde im November 2013 von Christoph Trummer übernommen.

Mitarbeiterzahl:
Neben dem Inhaber und seiner Frau Anja sind im Familienunternehmen noch seine Mutter und 8 Teilzeitkräfte beschäftigt. Um weiter expandieren zu können, sucht Christoph Trummer dringend Personal für Küche und Service.

Einzugsgebiet Gäste:
Die vielen zufriedenen Stammgäste kommen vorwiegend aus der Region Amberg-Sulzbach und der Kreisstadt Amberg.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Speisenauswahl im gutbürgerlichen Gasthaus ist vielfältig. Neben den Highlights wie Oberpfälzer Karpfen aus eigener Zucht sind vor allem der frische Sauerbraten und die saftig-krossen Gänse zu erwähnen. Eine weitere Spezialität sind die selbst gemachten Bratwürste. Zudem stehen je nach Jahreszeit saisonale Gerichte auf der Speisekarte. Sonntags gibt es immer abwechselnd köstliche Braten. Im schattigen Biergarten mit rund 100 Plätzen verweilen die Gäste gern bei einer bayerischen Brotzeit. Das Bier kommt von der regionalen Brauerei Rhaner.

Für Gäste stehen 3 Räumlichkeiten zur Verfügung: das Gastzimmer, das Nebenzimmer und das Kachelofenzimmer mit jeweils 20 bis 25 Plätzen. Diese können auch für geschlossene Gesellschaften genutzt werden. Reservierungen sind grundsätzlich erwünscht.
Parkplätze befinden sich direkt vor der Tür.

Erfolgsfaktoren:
Neben der langjährigen Tradition des Gasthauses ist vor allem der hohe Qualitätsstandard zu erwähnen. Die fairen Preise runden das Angebot perfekt ab.

Erwähnenswertes:
Das Gasthaus Singer wurde 2023 von FirmenABC in Kooperation mit dem Handelsblatt und der WirtschaftsWoche als Gastrotipp ausgezeichnet.

Zahlungsarten:
Die Bezahlung erfolgt ausschließlich bar, bei Events und Feiern auch auf Rechnung.

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