Gasthaus Zucker

Über Gasthaus Zucker

Unternehmensgründung:
Der Betrieb wurde 1926 gegründet und 2009 vom Ehepaar Kniffka übernommen. Frau Kniffka ist gelernte Köchin und ihr Mann angelernter Metzger.

Mitarbeiterzahl:
Das Inhaberehepaar kümmert sich persönlich um seine Gäste. Auch die Eltern lassen es sich nicht nehmen, tüchtig im Familienunternehmen mitzuhelfen.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die vielen zufriedenen Stammgäste kommen nicht nur aus der Region Neumarkt, denn der gute Ruf reicht weit über diese Grenzen hinaus bis ins entfernte Nürnberg und nach Ingolstadt.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Hier erhalten Sie gutbürgerliche Küche und ständig wechselnde Wochen- und Standardkarten. Die Highlights sind das alle 14 Tage stattfindende Kesselfleischessen, das sehr gut besucht ist, das Ripperlessen (all you can eat) an jedem ersten Samstag im Monat und einmal im Monat Schnitzelbuffett.
Das Wild ist aus der Region. Auch das Bier stammt aus der Region. Zum Sonntagskaffee backt Frau Kniffka außerdem leckere Ausgezogene. Zusätzlich wird ein Partyservice für 25 bis 300 Personen angeboten.

Erfolgsfaktoren:
Der persönliche Kontakt zu den Gästen, die frischen, regionalen Produkte und das besonders gute Preis-Leistungs-Verhältnis machen das Unternehmen so erfolgreich.

Erwähnenswertes:
Die Gaststube bietet über 35 Sitzplätze. Im Nebenzimmer, das auch gerne für Familienfeiern und Events genutzt wird, stehen weitere 50 Plätze zur Verfügung. Im ruhigen Biergarten können bis zu 50 Gäste das Essen genießen. Ausreichend Parkplätze sind direkt vor dem Haus zu finden.
Neben speziellen Angeboten für Kinder gibt es auch Seniorengerichte (mit € 1,- Ermäßigung).
Das Schlachthaus ist EU-zertifiziert. Erst kürzlich wurde eine Akustikdecke eingebaut und der Zugang zu den Toiletten soll mittels Rampe barrierefrei werden.

Zahlungsarten:
Bezahlt wird üblicherweise bar, bei Events und beim Partyservice auch auf Rechnung (Stammgäste).