Gasthof Röckl

Über Gasthof Röckl

Unternehmensgründung:
Gudrun und Wolfgang Röckl haben ihren Gasthof 1994 eröffnet und führen ihn seither mit viel Freude und Engagement.

Mitarbeiterzahl:
Das sympathische Gastgeberpaar bewirtet und bekocht seine Gäste gerne persönlich und wird bei Bedarf von fleißigen und freundlichen Aushilfen unterstützt.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die vielen treuen Stammgäste des Gasthofes kommen vor allem aus Waldsassen und der Umgebung zwischen Selb und Marktredwitz. Zu den Saisonzeiten kehren jedoch auch viele Touristen aus aller Herren Länder immer wieder gerne bei Familie Röckl ein.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Gudrun und Wolfgang Röckl bieten in ihrem gemütlichen Gasthof eine sehr verlockende und gutbürgerliche Speisekarte mit hausgemachten Spezialitäten aus der Region an. Dazu gehören zum Beispiel:
- Pfannengerichte wie Bratwürste und Schnitzelvariationen
- Wildgerichte wie Wildschweinbraten (aus hiesiger Jagd)
- Bratenkarte mit Schweinebraten, Sauerbraten, Rinderbraten oder Rindsroulade
- Brotzeiten wie Leberkäse mit Ei oder Presssack mit Musik
- verschiedene, hausgemachte Beilagen nach Oberpfälzer Art (z.B. von Gudrun Röckl à la minute zubereitete Knödel)
- knackige Salate und frisches Gemüse (zum Teil aus eigenem Anbau)
- saisonale Spargel- und Pilzgerichte

Eine beliebte Spezialität aus Gudrun Röckls Küche sind Schweinshaxe und Schäuferla mit Kraut nach traditionellen Rezepten aus der Oberpfalz. Besonders geschätzt werden aber auch das Schaschlik und die leckeren Schnitzel.

Erfolgsfaktoren:
Die herzlichen Wirtsleute haben mit sicherer Hand und viel Liebe zum Detail eine originale und heimelige Gastlichkeit im Herzen der Klosterstadt Waldsassen geschaffen. Beide verfügen über jahrzehntelange Gastronomieerfahrung und verwöhnen ihre Gäste mit familiärem Service und traditionellen Gerichten nach althergebrachten Rezepten aus der Region. In ihrer Küche wird ausnahmslos frisch, mit natürlichen Zutaten und ohne künstliche Hilfsmittel gekocht. Das Gemüse kommt zum Großteil aus dem eigenen Garten. Die meisten Produkte kauft Familie Röckl bei ihnen bekannten Händlern aus ihrer Umgebung ein.
Die gemütliche Atmosphäre, der wunderschöne Biergarten mit einer im Sommer ungewöhnlichen Blütenpracht, die frische Küche und der liebenswerte Service lassen die Gäste stets gerne wiederkehren.

Erwähnenswertes:
Im Betrieb werden Oberpfälzer Zoigl-Bier sowie das Bier der Kulmbacher Brauerei ausgeschenkt.
Im Winter werden im Garten des Gasthofes Weihnachtsbäume verkauft.
Der Gasthof verfügt über 30 Plätze im Innenbereich und 40 Plätze im bezaubernden Biergarten. Gerne richtet Familie Röckl Ihre Familienfeier oder Ihr Betriebsfest mit bis zu 30 Personen aus. Fragen Sie einfach nach! Hier werden Sie individuell beraten.
Außerdem findet man in diesem behaglichen Gasthof 10 mit Dusche, WC, TV und WLAN ausgestattete Gästezimmer im Landhausstil.
Für Geschichtsinteressierte:
Der Gasthof Röckl befindet sich in einem Jahrhunderte alten Haus. Ebenso ist in diesem Haus die Ehefrau des Kirchenbaumeisters der Basilika von Waldsassen, Georg Dientzenhofer, geboren. Die Basilika von Waldsassen ist eine der interessantesten Barockkirchen Bayerns und gehört zum Kloster Waldsassen.

Zahlungsarten:
- Barzahlung
- alle gängigen Kreditkarten