
Branche/Spezialisierung:
- regionale Küche
- fränkische Küche
- regionale Speisen
- Veranstaltungen
- Kegelbahn
- Brotzeit
Öffnungszeiten
Mo. |
11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 |
Di. |
11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 |
Mi. | geschlossen |
Do. | 17:00 - 23:00 |
Fr. |
11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 |
Sa. |
11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 |
So. |
11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 |
Fei. |
11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 |
Über Gasthof "Zum Hirschen"
Unternehmensgründung:Familie Moezer hat den Gasthof nach dem Umbau im Dezember 2016 neu eröffnet.
Mitarbeiterzahl:
Das Team besteht aus bis zu 8 Personen.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die Gäste, darunter bereits zahlreiche Stammkunden, kommen aus einem Umkreis von etwa 25 Kilometern. In den Sommermonaten schauen viele Einheimische, Touristen, Radfahrer und Wanderer auf eine herzhafte Brotzeit vorbei.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:.
In den umgebauten und teilweise neu geschaffenen Räumen bietet das Team hervorragende deutsche Küche an. Küchenchefin Bianca und ihre Kollegen/-innen verstehen es, die Wünsche von Jung und Alt mit hochwertigen Produkten jeden Tag aufs Neue zu realisieren. Regionale Gerichte wie Schnitzel, Cordon bleu, fränkische Grillpfanne, Schäuferle, fränkischer Sauerbraten, Bratwürste, Rinderroulade und Wildgerichte werden ergänzt durch verschiedenste Burgervariationen, knackige Salate, vegetarische Gerichte und leckere Desserts. Das Bier stammt wie schon seit vielen Jahren von der Brauerei Tucher.
Erfolgsfaktoren:
Familie Moezer hat sich mit diesem Lokal einen Lebenstraum erfüllt. Seit der Wiedereröffnung hat sich im Gasthof vieles positiv verändert. Die verarbeiteten Produkte kommen größtenteils aus der Region, das Wild vom heimischen Jäger. Das Personal arbeitet mit Herzblut im Gasthof, ist stets freundlich zu den Gästen und Sonderwünsche werden, wenn möglich, gerne umgesetzt.
Die Stammgäste lieben den Geschmack und die Qualität der Speisen, den Biergarten im Sommer und das freundliche Miteinander. Auch das Ambiente gefällt den Gästen, was durch die stark angestiegenen Buchungen bei Feiern (Hochzeiten, Geburtstagen, Taufen, Weihnachtsfeiern etc.) bestätigt wird. Die Küchenchefin macht Ihnen gerne Vorschläge und berät Sie bei der Umsetzung Ihrer Wünsche.
Erwähnenswertes:
Ausreichend Parkplätze gibt es neben und hinter dem Gasthof, zudem steht eine Bundeskegelbahn, die jedoch im Vorfeld reserviert werden sollte, zur Verfügung. Die vorhandenen Räume bieten Sitzmöglichkeiten für 15, 35 bzw. 45 Personen, im Saal finden 100 Personen Platz.
Zahlungsarten:
Die Gäste bezahlen üblicherweise bar.
Erfahrungsberichte
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Der Gasthof Zum Hirschen ist seit der Neueröffnung im Dezember 2016 ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen, die gute regionale Küche zu schätzen wissen. Küchenchefin Bianca zaubert exzellente Klassiker wie Schnitzel, Schweinelende, Schäuferle und verschiedenste Burger sowie saisonale Gerichte, die die vielen Gäste schnell zu Stammkunden werden lassen.
★★★★★
Herzliche Gastfreundschaft, nettes Ambiente, super leckeres Essen, toller Service, Geheimtipp ***** Sterne!
Stefan Watzel
| 22.08.2017
| ★★★★★
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