- 02132 727 17
- 01523 279 82 53
- 02132 804 56
- h.c.schwarz2@web.de
Branche/Spezialisierung:
- Gastronomie
- Bäckerei
- hausgemachte Spezialitäten
- Konditorei
- Wochenmarkt
Öffnungszeiten
Donnerstag: ab 17:00 Uhr
Freitag bis Sonntag: von 7:00 bis 23:00 Uhr
Gerne auch nach Vereinbarung!
Über Hotel Café Schwarz
Unternehmensgründung:Der Betrieb, dessen Gründung bereits im Jahre 1889 erfolgte, wird seit 2020 in vierter Generation geführt. Die ehemalige Inhaberin Frau Schwarz, die das Unternehmen lange Zeit mit viel Leidenschaft geleitet hatte, verstarb leider ein Jahr zuvor im Alter von 90 Jahren.
Mitarbeiterzahl:
Insgesamt sind hier 12 Mitarbeiter/-innen tätig, die teilweise schon seit über 20 Jahren zum Team gehören.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Das Restaurant wird häufig von Gästen aus dem näheren Umkreis besucht, durch den Hotelbetrieb können aber auch internationale Kunden/-innen verzeichnet werden.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Hier erwartet die Gäste ein tolles Hotel mit Restaurant und Café, doch auch der herrliche Duft, der aus der Konditorei und Bäckerei strömt, lockt viele Besucher/-innen an. Ob herzhaft oder süß – das Angebot kann sich sehen lassen. Die hausgemachten Rinderrouladen, der saftige Gänsebraten, aber natürlich auch der allseits bekannte Spekulatius und Gebäcke wie Heidesand, Spritzgebäck und Meraner Nüsse zählen zu den absoluten Highlights.
Erfolgsfaktoren:
Viele Bilder im Anwesen erzählen die 150 Jahre alte Erfolgsgeschichte. Neben der langen Erfahrung setzt das Familienunternehmen vor allem auf einen hervorragenden Service und auf ein vielseitiges Angebot. Sämtliche Spezialitäten werden im Haus produziert, täglich frisch zubereitet und saisonal abgestimmt. Ein Wochenmarkt ermöglicht es überdies, Kunden/-innen in nächster Nähe zu versorgen.
Erwähnenswertes:
Ausstattung und Räumlichkeiten:
- Treppenlift
- Kegelbahn
- Gasträume für Veranstaltungen und Feste aller Art
Der Betrieb wurde 2020 von Gastrotipps.de in Kooperation mit dem Handelsblatt, der WirtschaftsWoche und dem Tagesspiegel ausgezeichnet.
Zahlungsarten:
Sie können gerne bar oder per EC-Karte bezahlen.
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Das Hotel Schwarz mit über 150-jähriger Tradition ist ein Insidertipp mitten in der Meerbuscher Naturschönheit. Hier wird alles selbst hergestellt: Die hausgemachten Rinderrouladen, saftigen Gänsebraten oder frischen Brötchen aus der Bäckerei sind legendär. Die Räumlichkeiten eignen sich außerdem hervorragend, um diverse Feierlichkeiten, Geschäftstreffen oder Hochzeiten abzuhalten.
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