Über Hotel - Gasthof Brandenburger Hof
Unternehmensgründung:Das 2006 von Betti Städtler übernommene Gasthaus taucht bereits 1361 zum ersten Mal in der Weißenburger Chronik auf.
Mitarbeiterzahl:Das Team vom Brandenburger Hof besteht aus 8 bis 10 Personen.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:Die herausragende Qualität der Küche hat sich herumgesprochen. Die Gäste kommen aus einem Umkreis von zirka 50 Kilometern, die Übernachtungsgäste aus ganz Deutschland.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:Der Brandenburger Hof steht für fränkische Hausmannskost ohne Geschmacksverstärker. Die Gäste lieben die original fränkischen Bratwürste, das Schnitzel, den Lammbraten, die Rouladen und die verschiedenen Braten auf der Speisekarte. Im sommerlichen Biergarten ist die Brotzeitplatte ein absolutes Muss.Zum Ausschank kommen die leckeren Biere der Brauerei Sigwart.
Das Gasthaus bietet ferner schöne Einzel-, Doppel- und Familienzimmer mit insgesamt 17 Betten. Für Feste und Veranstaltungen stehen verschieden große Räumlichkeiten zur Verfügung. Für Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage und andere Feierlichkeiten gibt es einen Saal für 60 Personen.
Erfolgsfaktoren:Inhaberin Betti Städtler ist die gute Seele vom Brandenburger Hof. Sie kümmert sich persönlich um das Wohl ihrer Gäste. Ihre Schwester versteht es als Küchenchefin, die Gäste aus nah und fern immer wieder mit Gerichten aus der fränkischen Küche zu begeistern. Die bodenständige Qualität, die bereits seit 2006 vom eingespielten Team serviert wird, hat dazu geführt, dass viele Stammgäste auch bereit sind, einige Kilometer weiter zu fahren.
Erwähnenswertes:Der Brandenburger Hof ist Mitglied im Regionalbuffet. Hier arbeiten regionale Unternehmen und Direktvermarkter aus verschiedenen Branchen zusammen.
Jeden 2. Donnerstag im Monat gibt es Fleischspieße und Schaschlik. Hier gilt es, rechtzeitig zu kommen oder einen Platz zu reservieren, um sich die leckeren Schmankerl zu sichern. Für viele der Stammgäste ist das ein fixer Termin im Kalender.
Zahlungsarten:Die Gäste können bar, mit EC-Karte oder VISA bezahlen.