Über proGusto Betriebsgesellschaft GmbH Zum Schwarzen Ochsen
Unternehmensgründung:2016 übernahm Michael Schmerreim, der zuvor ein Restaurant in Viernheim betrieb, den Schwarzen Ochsen.
Mitarbeiterzahl:Das Team besteht aus 7 langjährigen und gut ausgebildeten Mitarbeitern/-innen.
Einzugsgebiet Gäste:Die Gäste kommen überwiegend aus Weinheim und den umliegenden Gemeinden wie Hirschberg, Schriesheim, Viernheim, Ladenburg oder Birkenau sowie aus Mörlenbach, Hemsbach und Laudenbach.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:Das Gasthaus Zum Schwarzen Ochsen ist für seine frische, gutbürgerliche Küche weithin bekannt. Besonderer Beliebtheit erfreut sich der günstige Mittagstisch und im Sommer lädt der gemütliche Biergarten zu einer entspannten Auszeit ein.
Zu den Spezialitäten des Hauses zählen:
- saisonale Gerichte mit Produkten aus der Region
- Burger vom Grill
- Spareribs aus dem Smoker
- Steaks vom australischen Black-Angus-Rind
- klassisch zubereitete Schnitzel
- Rinderrouladen
- Krautwickel
- deftige Braten
- Fischgerichte
- vegetarische Gerichte
- Speisen für die kleinen Gäste
... und noch vieles mehr!
Die Gaststätte bietet einen großen Saal für jede Art von Veranstaltungen sowie verschiedene Nebenzimmer und Räumlichkeiten, in denen Familienfeste und Firmenevents gefeiert werden können. Überdies stehen ein Catering nach individuellen Wünschen sowie ein Lieferservice zur Verfügung.
Erfolgsfaktoren:Das urige Gasthaus Zum Schwarzen Ochsen begeistert mit einer ehrlichen, traditionellen deutschen Küche. Im gemütlichen Lokal hat man sich der „Philosophie vom guten Essen“ angenommen und achtet auf vernünftige Preise sowie großzügige Portionen, die auch satt machen. Besonderer Wert wird zudem auf die Verwendung von hochwertigen Zutaten und den schonenden Umgang mit Lebensmitteln gelegt. Die Speisen werden frisch zubereitet, wobei bevorzugt Produkte aus der Region zum Einsatz kommen.
Der Gast und seine Wünsche stehen überdies stets im Mittelpunkt. Das freundliche, zuvorkommende Serviceteam ist daher auch immer bemüht, alle Wirtshausbesucher rundum zufriedenzustellen.
Erwähnenswertes:Das Restaurant bietet Platz für 70 Personen, im Saal kommen rund 150 Gäste unter. Der Biergarten ist zudem für zirka 200 Besucher/-innen ausgelegt.
Parkplätze sind ausreichend vorhanden.
Zahlungsarten: - Barzahlung
- EC-Karte
- Kreditkarten