Restaurant Hammermeier

Über Restaurant Hammermeier

Unternehmensgründung:
Das 1883 gegründete Traditionsunternehmen wird vom gelernten Koch Georg Hammermeier in vierter Generation sehr erfolgreich geleitet.

Mitarbeiterzahl:
Neben dem Inhaber und seiner Frau sind acht zuverlässige und langjährige Mitarbeiter/-innen in Küche und Service beschäftigt.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die vielen zufriedenen Stammgäste kommen nicht nur aus der Region Kelheim, denn der gute Ruf reicht weit über diese Grenzen hinaus bis nach Regensburg und Ingolstadt.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
In der Gaststätte werden gutbürgerliche, bayerische Gerichte angeboten. Das Highlight ist die gekochte Ochsenbrust mit Blaukraut und Bratkartoffeln, doch auch die Brotzeiten und der selbst gemachte Presssack sind hervorzuheben. Das Bier stammt von der Weoßbierbrauerei Schneider, der Brauerei zum Kuchlbauer und der Klosterbrauerei Weltenburg.

Im eleganten Restaurant sticht der klassische Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salatteller hervor. Bei eigenen Events wird freitags ein preiswertes Fünf-Gänge-Menü serviert. Dazu werden natürlich Weinempfehlungen ausgesprochen.

Erfolgsfaktoren:
Die ehrliche Küche, die frischen Produkte aus der Region, der hohe Qualitätsstandard und das sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis bilden die Basis für den Erfolg. Für Herrn Hammermeier ist der persönliche Kontakt zu seinen Gästen besonders wichtig.

Erwähnenswertes:
In den Räumlichkeiten der Gaststube finden 50 bis 60 Personen Platz und im Gewölbe, das gerne für Familienfeiern und Events genutzt wird, können weitere 50 Gäste eine schöne Zeit verbringen.
Das Restaurant verfügt ebenfalls über 50 Sitzgelegenheiten und im teilbaren Saal mit bis zu 200 Plätzen werden oft auch Weihnachts- und Hochzeitsfeiern abgehalten.
Die Gastronomie wurde vom Magazin Der Feinschmecker ausgezeichnet.

Zahlungsarten:
Die Gäste können bar, mit EC-Karte oder Kreditkarte sowie bei Events auch auf Rechnung bezahlen.

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