Rosa dei Venti

Über Rosa dei Venti

Unternehmensgründung:
Das Restaurant wurde am 1. November 2018 gegründet.

Mitarbeiterzahl:
Das Team besteht aus acht Profis.

Einzugsgebiet Gäste:
Die Gäste kommen vorwiegend aus München und dessen Stadtteilen Thalkirchen, Harlaching, Sendling und Harras sowie aus Grünwald.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Namensgeber des Restaurants Rosa dei Venti ist die „Windrose“, die Seeleuten half, sich auf der Suche nach neuen Ländern auf hoher See zu orientieren und wieder den Weg nach Hause zu finden. Die Inhaber wählten dieses Symbol für ihr Lokal in Erinnerung an ihre italienischen Wurzeln, die sich in ihrer Küche auch widerspiegeln.

Im Repertoire haben die Profis herzhafte und süße Kreationen. Diese reichen von täglich frisch zubereiteter Pasta, wie Tagliatelle, Gnocchi oder Ravioli, über originale Pizza „Romana“, leckere mediterrane Salate, Suppen sowie Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu besonderen Käsesorten und Desserts wie Tiramisu oder Panna cotta, die ebenfalls täglich frisch zubereitet werden. Inhaber Davide Butrico legt besonders viel Wert auf die Weinkarte, die zahlreiche Weine von befreundeten Winzern bietet.

Die kunstvoll angerichteten Mahlzeiten werden im lichtdurchfluteten Gastraum serviert. Bei genauerer Betrachtung des Interieurs lässt sich in der liebevollen Dekoration die Verbindung zum Meer erkennen. Das Restaurant verfügt auch über eine wunderschöne Sommerterrasse, von der aus der klassizistische Baustil der umliegenden Gebäude, die in der Nähe des Isar-Kanals situiert sind, zu erkennen ist.

Erfolgsfaktoren:
Das Restaurant steht für typische authentische italienische Küche, liebevolle Zubereitung und einen fairen Preis. Orlando Danilo und Davide Butrico kredenzen abends ihre selbst gemachten Tagliatelle im großen Parmesanlaib direkt vor den Augen der Gäste.

Erwähnenswertes:
Das Team bietet auch eine Wochenkarte und saisonale Spezialitäten.
Zwischen 11:30 und 14:30 Uhr gewährt das Unternehmen 20 % Rabatt auf alle Produkte der Speisekarte.
Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.
Das Unternehmen wurde unter anderem von „Restaurant Guru“ ausgezeichnet.
Im Innenbereich verfügt die Pizzeria über 60 Sitzplätze, außen über weitere 50 Plätze.

Zahlungsarten:
- Mastercard
- American Express
- Visa
- Apple Pay
- Google Pay
- EC-Karte

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